Les abattoirs: les chevaux ne se mangent pas!

En France on consomme assez peu de viande équine, au demeurant on en exporte. Même si globalement les chiffres sont en chute cette pratique continue d’exister. On a même connu un pic record de la consommation de la viande équine en 2001, depuis les chiffres sont heureusement à la baisse. On mange bien des chèvres, des moutons ou des vaches et des veaux, alors pourquoi pas des chevaux? Ainsi penseront certainement ce qui ne les connaissent que de loin, au détour d’un week-end à la campagne, ou d’une ballade occasionnelle l’été. Mais voilà pour nous qui avons un cheval ou montons depuis des années c’est assez du à avaler justement. Plus de 100 chevaux partent quotidiennement à l’ en France soit près de 40000 par an.

Alors que tout le monde s’accorde à reconnaitre que le cheval a changé de statut notamment grâce au développement sans pareil de la pratique de l’équitation au cours des 20 dernières années, il est devenu plus un compagnon, qu’un animal de consommation, au demeurant 40000 animaux continuent de partir à l’abattoir tous les ans.

pferd1 Les abattoirs: les chevaux ne se mangent pas! photo chevalDifficile de savoir ce qui se passent dans les abattoirs en France, une sorte de censure ou d’omerta règne sur le propos en tout cas de la part des propriétaires d’abattoirs. Seules quelques photo trainent sur le net.

Et que dire des conditions de transport de ses pauvres bêtes? Entassés dans des camions de transport tout juste s’ils n’arrivent pas à moitié mort ou avec des membres fracturés, voire écrasées par leurs congénères. A leur arrivée sur leur lieu de mort la plupart des animaux sont blessés, souffrants, déshydratés….. Trop faible pour arriver à destination? Il sera battu par le convoyeur jusqu’à ce qu’il se relève.

Voyez cet article intéressant de 100chevaux sur le transport de ces pauvres animaux…. Cependant la France n’est pas la seule effectuer le transport des chevaux dans des condition abominables. Les chevaux d’abattoirs espagnols envoyés en France sont dans la même situation, comme en atteste cette vidéo. Comme si cela ne suffisait pas qu’on mange les nôtres, on mange en plus ceux des voisins! Quelle honte!!!

Sachez qu’il existe des foires ou les chevaux sont réunis pour être venus en gros pour faire de viande comme celle qui a lieu 3 fois par an à Maurs.

Qui sont ces chevaux?

  • Les chevaux hors d’age
  • Les réformés de courses trotteurs et galopeurs quoi que ceux là ont la chance grâce à l’ de LFPC ( ligue française pour la protection du cheval)   et France galop de connaitre une meilleure fin dans le cadre d’un reconversion en cheval de loisirs.
  • Les chevaux sortis d’élevages notamment des trait comme le trait breton en d’autres. Une majorité de poulains de trait seraient élevés pour produire de la viande.

abattoir1 Les abattoirs: les chevaux ne se mangent pas! photo chevalCertaines associations luttent activement pour leur éviter le pire. Notons 100chevaux qui depuis plus de 15 ans lutte aux coté de AEC ( association éthique du cheval) pour que cesse l’hypophagie et d’autre part pour placer les chevaux qu’elle récupèrent et leur offrir un fin de vie digne de ce nom.

Cheval espoir receuille également les chevaux destinés à l’abattoir, de mê que Agapé, Au bonheur des chevaux et de nombreuses autres.

Afin de ménager les ames sensibles je n’ai pas mis de vidéos trop « hard » cela dit pour ceux qui voudrait pousser le sujet et voir jusqu’ou va le non respect du cheval destiné à l’abattoir, il vous suffit d’aller sur Youtube et de tapper comme recherche « horse slaughter », c’est immonde.

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About Frédérique

Frédérique passe beaucoup de temps avec ses chevaux et le reste devant son ordinateur a parler de ses chevaux et a écouter/lire les autres parler des leurs.

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50 Responses to Les abattoirs: les chevaux ne se mangent pas!

  1. kathleen 7 août 2011 at 0 h 02 min #

    ce que vous dite me dégoute : surtout ,toi « matthieu » tes une honte pour le monde des chevaux tu préfere manger ton cheval ;le faire tuer par des con ;qui le maltraiteron avant de le tuer ? –’ !! tu me dégoute serieusement ;tes chevaux je les plein ;jai des chevaux 1 de 16 ans ;il va mourrir un jour et croi moi jamais il posera rien que 1 de ses sabot dans un des camion des abatage . !!!! tes dégeeulaasse –’ :@ ! tu mérriterai qu’on te bouff’ : dsl es therme ;mes la se que tu dis me dégoute !!
    rassure moi tes chevaux tu les aime pas ?! si c’est pour avoir un cheval ,pour le metrre a l’abatoire quand il sont vieux ;vend les tous de suite ,il sera chez des gents heureux ;je ses que se forum a été créé epuis longtemp … mais sa ne change pas les chose que tu est degeulasse ; un cheval ne se mange pas :@ ! j’espere que tu lira sa un jour !
    MERCCI au GENTS QUI SOUTIENNE LES CHEVAUX ; LES EQUIDé .LES MEILLEURES AMIES DE L’HOMME ; <3
    & les autre vs devrier avoir honte de se que vous écrivé . !!

  2. audrey 9 mars 2011 at 17 h 58 min #

    Bonjour,
    je vend ma jument de 6 ans elle convient pour cavalier débutant ou pour enfant, elle est destiné a la boucherie mais je n’est pa envi de leur « confié » je les confié a un monsieur qui habite près de Montcuq (Lot -46) et il s’en occupe bien et il la fait monter a sa fille de 14 ans qui n’a pas de galop si personne ne l’achète mon pere la vendra a l’abatoire pour la sauver il en demande 1 600€ ce qui est plus élever que le pri de la boucherie (600-800) donc svp acheter la je n’est pas envi de me dir quelle va mourir a coup de clous dans la tête :’(
    voici le numéro de sa fille elle pourrat vous aidai pour pouvoir avoir un rdv et pour l’éssayer : 06.74.51.38.42 en espérent que vous la sauveré :’(

  3. louise 27 février 2011 at 10 h 37 min #

    Je suis âgée de 15 et je travaille dans les course depuis un an.
    Sa ne me plais plus du tout toute ses chose que le cheval doit endurer pour plaire a l’homme c’est totalement inadmissible ! J’ai de la chance d’être en elevage (de chevaux de course)

    Je voudrai vous raconter l’histoire de redbulette,
    c’estait une petite jument qui sortai des course elle etai si jeune et si belle.
    Le jour ou elle est arrivait au haras et et aller dans un petit padok sans herbe elle est tomber malade, malgrer plusieurs intervention au pres de mon patron pour lui dir qu’elle etait mal il ne fut rien.
    Au bout de 3 jours il decida d’apeller un veterinaire, le lendemin il veint et nous a dit qu’il ne pourer rien faire que c’etai trop tard pour elle elle avait une infection qui c’etai trop propager et mon patron me dit qu’il devait en tuer pour gagner sa vie.

    chaque jours qui passe je pensse a cet petite jument qui na jamais manger un brain d’herbe dans sa courte vie .

  4. wassila 25 novembre 2010 at 21 h 49 min #

    saluu j’ai 13 ans et je suis en 4eme depui mon voyage en classe verte en camargue avec des chevaux (poney camargais) je suis tomber amoureuse des chevaux le cheval c une vie une passion mon reve et de plu tar sauver des chevaux et men ocuper pour toujours toute les perssone qui maltraite ou mange des chevaux c tellemen degeulasss les pauvre ils n’ont rien demander tou se qui on fai c’est naitre o mavaise endroit alors pour tous les amoureux de chevaux comme moi et qui peuveut en sauver (et qui en on surment sauver ) je vou shouaite beaucoup de courage et beaucou de bonheure pour la plus belle creature de ce monde (le cheval) ! :) <3 aurevoir .

  5. rudie 29 octobre 2010 at 0 h 44 min #

    Voila j ai 13 aans (malgre mon prenon je sui une fille j aime pa que les gens confondent)donc voila j pe vs dir ke pr mon age sans vouloir paretre pretencieuse j ai vecu des chose dur et je pense etre une personne mature qui sais bocoup de chose dans la societe la cruote humaine et toutet moi je pense qu il n y a qu une conclusion adonner a ce dialogue c est de donner des regles stricte pour toute les etapes de l abbatage de n importe qu elle animal comme:
    -diminuer le nombre d animal dans les transport
    -mettre des arree frequent pour faire boire…. Pr que les animaux ne soit pas trop stresser
    -les abbatages devrer se faire rapidement sans douleur prolongees pour les animaux………….
    Et plusieurs autres choses comme celles si je n encourage vrement pas les gens a manger de la viabde mais il a ete certifier il me semble qu un animal non stresser fourni une meilleur viande j en es moi mm fait l experience. En ce qui me concerne j avou avoir un faible pour la viande j aimerais beaucoup etre vegetarienne mai je mange de lq viande depui que je suis toute petite et c est comme une petite drogue qui est dur a arreter. Biensure il serait mieu que la vente… De viande s arrete mai je pense sans m y connaitre qu il serais bien compliquer de tout areter voila pr moi c comme cela que tout devrai se passer certaine chose seron peit etre imcomprise dans mes paroles mais je pense que les gens intelligent comprendrons mes mot
    Encore un morceau de ma vie qui a ete dur vous n ete paw oblige de le lir mais pour les interesser n esiter pas un on aller acheter un cheval et nous avions reperer un beau cheval alezan et en pleinne forme a cote il y avait un vieu cheval blanc tout maigre ce cheval avait ete maltreter ces anciens maitre le forcer a travailler sans se nourrir ni boire. Il ete vremen dans un piteux etat et nous avons sans. Esiter pris se vieu cheval qui s appeler papillon pr lui passer une belle retraite avec nous il avait repris du poids on etait tres contente mais trois mois plus tard un beau matin en allant lui donner a manger et a boire ns l avons retrouver alonger mort mais beau il etait allonger de tout sont long bien etendu on avez. L impression de le voir sourrire en levoyant comme sa ns ns sommes di il est mort. Mai il est mort heureux et en bonne sante en peu dir sa comme je pense que de sa vie il n avait jamilais ete ossi heureux…
    (ns avons aussi pris ce cheval car ns savions que sans notre aide aurer ete quelque semaine plus tard dans un abbatoir pr se retroiver dans une assiette… C est une belle histoire que je suis fier de reconter)A MON PAPILLON QUE NS AVONS SAUVER… <3

  6. rudie 29 octobre 2010 at 0 h 41 min #

    Voila j ai 13 aans (malgre mon prenon je sui une fille j aime pa que les gens confondent)donc voila j pe vs dir ke pr mon age sans vouloir paretre pretencieuse j ai vecu des chose dur et je pense etre une personne mature qui sais bocoup de chose dans la societe la cruote humaine et tout et moi je pense qu il n y a qu une conclusion adonner a ce dialogue c est de donner des regles stricte pour toute les etapes de l abbatage de n importe qu elle animal comme:
    -diminuer le nombre d animal dans les transport
    -mettre des arree frequent pour faire boire…. Pr que les animaux ne soit pas trop stresser
    -les abbatages devrer se faire rapidement sans douleur prolongees pour les animaux………….
    Et plusieurs autres choses comme celles si je n encourage vrement pas les gens a manger de la viabde mais il a ete certifier il me semble qu un animal non stresser fourni une meilleur viande j en es moi mm fait l experience. En ce qui me concerne j avou avoir un faible pour la viande j aimerais beaucoup etre vegetarienne mai je mange de lq viande depui que je suis toute petite et c est comme une petite drogue qui est dur a arreter. Biensure il serait mieu que la vente… De viande s arrete mai je pense sans m y connaitre qu il serais bien compliquer de tout areter voila pr moi c comme cela que tout devrai se passer certaine chose seron peit etre imcomprise dans mes paroles mais je pense que les gens intelligent comprendrons mes mot
    Encore un morceau de ma vie qui a ete dur vous n ete paw oblige de le lir mais pour les interesser n esiter pas un on aller acheter un cheval et nous avions reperer un beau cheval alezan et en pleinne forme a cote il y avait un vieu cheval blanc tout maigre ce cheval avait ete maltreter ces anciens maitre le forcer a travailler sans se nourrir ni boire. Il ete vremen dans un piteux etat et nous avons sans. Esiter pris se vieu cheval qui s appeler papillon pr lui passer une belle retraite avec nous il avait repris du poids on etait tres contente mais trois mois plus tard un beau matin en allant lui donner a manger et a boire ns l avons retrouver alonger mort mais beau il etait allonger de tout sont long bien etendu on avez. L impression de le voir sourrire en levoyant comme sa ns ns sommes di il est mort. Mai il est mort heureux et en bonne sante en peu dir sa comme je pense que de sa vie il n avait jamilais ete ossi heureux…
    (ns avons aussi pris ce cheval car ns savions que sans notre aide aurer ete quelque semaine plus tard dans un abbatoir pr se retroiver dans une assiette… C est une belle histoire que je suis fier de reconter)A MON PAPILLON QUE NS AVONS SAUVER… <3

  7. Cécile 24 octobre 2010 at 23 h 27 min #

    je suis dacord avec toi Lucie et desolé pour ton petit cheval.

  8. Cécile 24 octobre 2010 at 23 h 25 min #

    salut j’ai 13 ans et les chevaux c’est ma passion depuis que je suis petite. Se sont des animaux tellement beau que pour montré que c’est mal de les abattre il faudrai directement leur montré la douleur des chevaux leur faire subir le même chatimen et après je pense qu’il comprendrons.
    Et même là je ne suis plus sur de moi. je me demande comment il font pour se regardé dans un glace le matin.

  9. stitch's 24 octobre 2010 at 17 h 24 min #

    jaime énormément les chevaux je veus en faire mon métier , bientot je vais avoir un cheval ou jument jen chercher une ou un . je mocupe dune jument dun proprio et jen déboure une autre et ces pas pour autent que je ne menge pas de cheval . je lavou ces une viande tres bonne , ces ma viende préféré . mais se que je ne tolaire pas ces comment ils les traite . je suis rentré dans un abatoir parce que je veus faire un élevage et cété pour amener 2 vo . et je peu vous dire qui il était bien labatoir . mais se que je ne tolaire pas ces les rat , que on ne donne pas a manger au animaux (a léleveur sa lui fais perdre du rendement ) et de l’eau . apré les animaux son sur du béton . pour moi le cheval et un truc exstraordinaire je ne pourai pas expliquer la relation que jai avec eu . mais ces un animal comme une vache ou autre . et du moment que au abatoir il son bien trété et quil les tue sur le coue sa ne me dérenge pas . et récupéré des chevaux dabatoir sa ne me dérengerai pas de le faire .

  10. lucie 16 septembre 2010 at 20 h 34 min #

    moi je pence que même si c’est un cheval qui a « tout donné » qui et en fin de vie il a la droit à une retraite car il a toujours tout donnée au gens alors a la fin de sa vie c’est a nous de tout lui donnée de lui « rendre ».

    ma cousine a un centre équestre la-ba j’avait mon petit cheval & j’aimais beaucoup partir avec lui aujourd’hui j’ai 14 ans & je pence toujours a son histoire. Nous avons du le vendre manques de place dans les écuries la personne a qui nous lavons vendu nous vais dit qu’il ne le vendrait pas a l’abattoirs mai il la vendu, quand j’ai voulu prendre des nouvelle de Bonbon (mon petit’cheval ) il nous a dit qu’il n’était plu la.Je n’avait que 6 ans quand il ma quitté mai je l’aime encore beaucoup même si il n’ai plus la !!

  11. Céline 18 juin 2010 at 20 h 02 min #

    JE suis d’accord avec les opignions des autres c’est tout simplement INNHUMAIN de faire ça à des bêtes inocentes lutter contre les abatoirs s’il-vous-plaît c’est importants pour ce qui aiment les chevaux et qui en ont !!!!!!!!!

  12. léa 1 juin 2010 at 18 h 32 min #

    je suis vegetarienne jai 13 ans et je fais de l equitation g mon galop 4. je trouve ca deguelasse de tuer des pauvres betes qin ne demande ke de vivre.ceux ki tu les animaux et encor plus les chevaux meriterai de crevé ya pa dotre mot.c des connards ils aimmeraient pas kon tue leur proch encor moin pour les boufer alors svp faites des dons sauver des animaux!! daisy di kil non pas ltem de soufrir mai on est pa dan leur tete.je pense kil preferai etre piquer ke aller a ……surtou ke kan on les pik c parckil souffre a l abattoir c pour nourrir les povre con et pour se debarasser d eu.je voi pa pk on tu les animaux et pas les humain car ns somme des animaux.et oui les gens sont des canibals!franchement les animaux meritent pas de mourir pour etre dan vos assiettes alors svp faite des gestes pour sauver ces povre betes,ces povre bete ki sont mes amis. le cheval est le meilleur ami de l omme ne l oubliai pa alor ne mangeai plus nos ami les equidés.merci.

  13. daniel chevrolet 11 mai 2010 at 15 h 32 min #

    Je vous invite à aller voir les foires aux chevaux en France , Chenerailles , Maurs la Jolie etc . Voius y verrez des chevaux embarqués pour des centaines de km , en vrac et à grand coup de batons ( des poulains bien souvent )Du cantal au sud de l’Italie . La masse avinée des èleveurs qui du matin au soir tapent et chargent à coup de pieds et de trique . Maurs 2000 chevaux sans un seau d’eau . J’ai pour ma part fait des enquètes pour le compte du C H E M . Croire que le cheval de trait n’existe que par la boucherie est un argument de boucher . Ca a servi a faire disparaitre des races de chevaux , tellement les croisements ont été anarchiques.

  14. hermine 7 mai 2010 at 18 h 21 min #

    je suis tout a fais d’accord avec vous le cheval ces ma passion et il y a vraiment des gens sans scrupule pauvre chevaux! se sont des animaux qui servent beaucoup dans les campagne il ne faut pa les détruire … on va finir par avoir l’estinctinction de l’espèce si cela continu..

  15. Frédérique 6 mai 2010 at 9 h 32 min #

    Daisy, je crois que personne ne se fait d’illusion sur certaines écuries pro qu’elle que soit a discipline d’ailleurs, pas de jaloux il y a des gens sans scrupule aussi bien en dressage, qu’en CSO, qu’en équitation américaine d’ailleurs. On a assez abordé le sujet sur ce site. Des cassages de gueule pour arriver à ses fins chez les pros ca existe et tout le monde le sait.

  16. daisy 5 mai 2010 at 14 h 41 min #

    bonjour à tous!! Je me permet d’intervenir car il y a des choses a mettre au point: le transport des chevaux de boucherie tout comme celui des bovins et autre est reglementé et je peux vous dire que cela est suivit!!! il ne faud pas croire qu’en france il existe encore des bourreaux! les video dégeu…..ses que l’on voie proviennent de pays etranger (bein souvent les USA qui avec leur ethologie ferait bien de rembaler!!). Pour avoir dans ma carriére etudier le filiére equine (coté viande)j’ai eu a visiter des abatoires et non les chevaux non pas le temps de souffrir!! ils sont abbatu proprement et rapidement. le fait qu’il n’aient pas de nourriture est « normal » il arriv bien souvent l’aprés midi voir le soir pour etre abattu le lendemain matin vers 3 /4 h. de la nourriture plus du stress (car quelquesoit les conditions bonnes ou mauvaises un cheval a qui on change brutaltement ces abitudes stress)bref alimentation et stress egale tres souvent coliques donc c’est pas mieux.Aujourd’hui la principale débouché qui permet aux chevaux de trait d’exister est la viande désolé mais il ne faud pas se voiler la face. Si vous voulez voir des vrai bourreaux aller des fois dans les ecuries proffessionnels ou eguliérement un cheval refractaire au boulot ou qui a mal sauté se prend une bonne volé voir meme est obligé de ceder jusqu’a epuisment!! souvent a la fin de la journée en été quand tout le monde en a mare du boulot et que le dernié de l’écurie rentre en sueure et qu’il faud doucher: « oh tand pis on verra demain! »Personne n’a jamais vue apres un week end de concour le cavalier pro a qui on confie son doudou un peu eméché reprendre le volant et se prendre un arbre sur la route du retour!! il n’y a pas que du coton dans nos ecuries observer bien ce qui se passe autour de vous dans ce merveilleux monde du cheval.

  17. Frédérique 30 avril 2010 at 16 h 23 min #

    Sans vouloir entrer dans la polémique je ne crois pas qu’il faille généraliser. Tous les propriétaires de chevaux ne sont pas des sociopathes juste soucieux du bien être de leurs animaux sans considération pour les humains. Et d’autre part je ne vois pas le rapport avec le fait de reporter un genre de vengeance sur l’animal lui-même.
    On mange ou pas du cheval parce qu’on aime ou pas ça, pas parce qu’on a des cons de voisins qui ont des chevaux.

  18. sanson 29 avril 2010 at 13 h 47 min #

    Et bien moi j’en mange du cheval. (avant je n’y aurais jamais pensé mais maintenant je trouve çà bon)

    J’en ai marre que mes voisins m’aient collé une écurie près de ma maison sans me demander mon avis. Ras le bol de ces andouilles (c’est très bon aussi) qui n’ont aucun respect pour les humains mais vous impose leurs chevaux, poneys et autres bestioles dont ils se débarasseront quand leurs gamins auront des petits copains et partiront de la maison.

    Oui je mange du cheval maintenant car les propriétaires des équidés n’ont aucun respect de l’être humain.

  19. jessica 12 avril 2010 at 20 h 39 min #

    Je ne suis pas contre manger de la viande (même si j en mange peu ) mais ils pourraient les tuer avec un peu plus de respect ce sont quand même des être vivant ses comme si on nous emmenaient a l abbatoir que l on nous frappait a mort gratuitement je doute que l on aprrecierais ses toujours plus facile de taper les plus faible j ai une trotteur reforme je compte bien le garder jusqu a la fin de sa vie pourvus que brigitte bardot arrive a les faire passe en animaux de compagnie se serai parfait

  20. claire 21 mars 2010 at 23 h 03 min #

    Je suis végétarienne et je n’ai pas de carences. Merci de ne pas parler de ce que vous ne connaissez pas, on en a marre que les stéréotypes persistent à cause de personnes qui se posent en tant que sages ayant la connaissance absolue. Le végétarisme/lisme ne tue pas, au contraire : nous faisons bien plus attention à notre alimentation, nous mangeons donc plus sainement et plus équilibré que la grande majorité des omnivores.
    A ma connaissance, on a plus de décès pour cause cardiaque dues à du cholestérol que de décès de végétariens/liens par carence…
    Je ne cherche pas et n’ai jamais cherché à convaincre qui que ce soit, oui nous sommes omnivores par nature, il parait, mais la consommation de viande est beaucoup trop importante par rapport aux besoins et ce n’est pas très bon pour la santé.

  21. claire 20 mars 2010 at 17 h 36 min #

    bonjour je m apelle claire j ai douze ans je suis passionner pr les chevaux j adorerer en avoir un ,moi je dit que c est degueulasse de les maltreter =/ c est povre bete tout sa pour quoi pour rien sinon je dit merci d avoir fait un blog par raport au chevaux

    au revoir =)

  22. Bilou 15 mars 2010 at 21 h 44 min #

    La maltraitance est interdite, mais malhereusement il y a des gens qui n’en font qu’a leur tête… =( Je suis si triste pour ces pauvres chevaux. :’(

  23. Frédérique 23 février 2010 at 16 h 19 min #

    Si déja les chevaux de boucherie étaient transportés et abattus proprement ce serait énorme et je ne crois pas que ce soit encore le cas malgré les tentatives pour légiférer dans le domaine. Il n’y a pas que des ayatollah du cheval ici :-) Quand au rapport avec les enfants je ne suis pas bien et je ne vois pas le rapport….

  24. remy 22 février 2010 at 20 h 42 min #

    la maltraitance devrait etre intrdide, je parle pas d une claque ,car faut pas oublier ce sont des animaux et certains peuvent etre dangeureux! maintenant j ai une questions pour tout ces gents qui disent faut pas tuer les chevaux, que faites vous des BIQUES ALORS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! vous preferez tuer un enfant a la d une bete qui est dangereuse pour l humain! car je possede des chevaux et j en mange , c est excellent! et pour la sante aussi! maintenant pour la brutallite gratuite je suis contre aussi! mais pour la consomation faut pas tomber dans l extreme!!!!

  25. diane 5 février 2010 at 12 h 48 min #

    la plupart des chevaux qui vont a l’abatoire sont des chevaux de traits des poulains et des chevaux de courses réformé ma jument a 13 ans elle est pleine forme je continu les concours avec elle et n’allé pas me dire que un cheval de 21 ans est bon pour l’abatoire il a encore de longue et belles années devant lui c’est plus q’un simple animal c’est un animal de compagnie il n’est pas élevé pour allé a l’abatoire alors que les cochons les poules les vache et tous ce qui s’en suis sont fait et élevé pour être mangé je trouve sa abérent de pouvoir ne seré ce pensé a manger du cheval il nous telment apporté durant tout ces siécles se n’est pas comme sa que l’on devrait les remercier !!!

  26. Frédérique 13 décembre 2009 at 9 h 43 min #

    Véto? Admettons…. c’est juste l’orthographe qui me fait douter, j’avais dans l’idée qu’avec les quelques 7 ou 8 années d’études supérieures qu’il fallait pour arriver a devenir veto….
    Si la l’injection finale est douloureuse je ne saurait le dire, je ne sait effectivement rien, mais puisque l’injection létale pour la peine de mort des humains est parait il assez douloureuse, ce que tu me dis pour les chevaux me semble assez crédible, c’est un sujet à creuser.
    Pour le reste, le transport dans des conditions effroyables, le stress, les odeurs de mort, la brutalités des bouchers….. et le coup de marteau dans la tête pour finir. Euh je sais pas vu comme ça je ne suis pas sur que la piqure soit la pire des solutions. Au moins elle évite toutes ses heures d’agonie morale et d’épouvante.

  27. charly 13 décembre 2009 at 0 h 04 min #

    je suis veterinaire et je peus dire que piqué un cheval celui ci soufre encor plus de douleur que a l abatoir il souffre longtemps avant de partir alors le piqué ou etre tué a la boucherie c est la meme peut etre pir

  28. léa 26 novembre 2009 at 22 h 36 min #

    l’euthanasie existe !

  29. matthieu 6 octobre 2009 at 12 h 45 min #

    ba moi je suis pas d’accord avec vous , j ai des chevaux chez moi , j adore ca mais je prefere les voir aller a l abattoir que de les voir souffrir de vieillesse ou de maladie

  30. clacla 8 septembre 2009 at 18 h 24 min #

    Les chevaux sont not ami sa ne se mange pas.nous les
    montons il nous accepte ,il sont respectueux en vers nous
    alors il faux qu a notre tour nous les respections .
    je ne mangerais pas de cheval de ma vie .
    Question d honneur
    jamais
    nous avons autre chose a manger :des legumes des fruits . Les cochon ,les poulets et autre on pourer sans
    passer.ALORS MANGER DES CHEVAUX EN PLUS!!!
    Je ne conprent pas pourqoi on devrer les manger a
    leur tour.honte a ceux ou celle qui en mange.

  31. Frédérique 30 août 2009 at 11 h 46 min #

    Les conditions d’abattage sont monstrueuses la dessus nous sommes tous d’accord, cependant manger du cheval ou pas est un autre propos qui est plus difficile à trancher. Marc part du simple constat que c’est une question culturelle. Dans certains pays le chien se consomme ce qui ne nous viendrait pas à l’esprit. En France nous consommons du cheval c’est culturel. Pourquoi plus une vache qu’un cheval? Pourquoi un agneau et pas un cheval?
    Pour ma part, je pense que tout tient dans la fin de vie de l’animal, cependant je ne mange pas de viande chevaline, mais j’admets que d’autres puissent en manger.
    Si on part par là, on ne mange plus de viande juste du poisson et encore….

  32. chekala 29 août 2009 at 11 h 19 min #

    Je pense marc , que vous avez tout à apprendre sur le cheval
    il est reconnu comme animal ,de cie , ça c’est une chose , mais c’est le seul animal qui ne supporte pas la promiscuité , donc son transport ne peut se faire dans les conditions que nous connaissons. I Son abbatage ce fait dans la torture , car réfractaire au  » matador » il est égorgé vivant .Souuvent les bouchers lui cassent une jambe a la masse pour l’empécher de ruer . Ce n’est pas imposer aux autres ses choix individuels que de lutter contre l’hippophagie , c’est avertir d’une situation intolérable ,c’est vous faire comprendre que manger du cheval ,c ‘ est vous dre que vous ètes complice d’actes de tortures , ce n’est pas une insulte , non , c’est vous ouvrir les yeux sur ce que vous ne connaissez pas !.De faire entendre que le cheval est un animal d’exception . J’ai des chevaux depuis l’age de 11 ans certains sont morts à plus de 40 ans , j’ai tellement appris à leur contact ! Vous dites que les végétariens ont des carences ? J’ai 68 ans je ne mange pas de viande depuis 55 ans , je suis en pleine forme , j’ai des enfants superbes , Je parait 15 ans de moins que mon àge . Et je peux sourire aux femmes dans la rue , elle me rendent mon sourire si vous voulez je vous donnerai mes secrets , le premier pas de viande….Daniel

  33. Frédérique 14 juillet 2009 at 13 h 18 min #

    C’est globalement notre point de vue sur ce site. Juste ce que nous réclamons (en tout cas aimerions) c’est de meilleures conditions de fin de vie, transport et abattage. Pour le reste effectivement chacun sa culture alimentaire entre autre.

  34. Marc 14 juillet 2009 at 13 h 14 min #

    En tant qu’animal, le cheval devrait pouvoir être mangé, en théorie, comme le boeuf, le chat ou le porc… (je mets à égalité dans cette phrase volontairement toutes ses espèces). Parti de constat simple, il faut accepter les différences culturelles ou les choix personnels dans la consommation de viande. Que l’on soit végétarien, ami des chevaux ou Hindou, il n’est pas acceptable de vouloir imposer aux autres ses choix individuels. Tout être vivant et sensible est respectable en soi, alors est il moins acceptable de manger un poisson qu’un chien?
    Etant omnivores, nous devons morphologiquement manger de la viande; les végétaliens ou -riens ont généralement des problèmes importantes de carences en protéines que les fèves et autres végétaux ne compensent pas.
    Il faut en la matière accepter les lois naturelles et ne pas être intégriste.

  35. Frédérique 25 juin 2009 at 7 h 14 min #

    Mais ça c’est ton point de vue, pas celui des bouchers ni des consommateurs dont je ne fais pas partie d’ailleurs.

  36. Elly 25 juin 2009 at 0 h 19 min #

    « Les chevaux ne se mangent pas » ! je trouve cela un peu aberant ! Aucun animal ne doit être mangé !

  37. Lovekenzo 5 juin 2009 at 22 h 53 min #

    Euhh .. Sa sapelle de L’hippophagie et pas de l’hipographie ;)
    Les chevaux se ne MANGE PAS !!!

  38. cindy 15 mai 2009 at 21 h 44 min #

    Moi si un jour mon poney a quelque chose et je jedois laimenais a l’abatoir je refuserai et si jamais sa irai plus loin jirais a la justice.
    Les chevaux ne se mange pas et en plus il nous on toujours aidé alors pourkoi les tuer ? cest vraiment horible.
    Quand je serai majeur j’éssayerai d’areter cette horiblité sur les chevaux cest ignoble .
    http://www.hipographie.skyblog.com c on blog pour lutter contre l’hippographie.
    Voila merci a tous de laisser un petit doits pour mon blog merci.

  39. Frédérique 6 février 2009 at 20 h 45 min #

    Si ça a changé en France c’est récent et ce n’est certes pas le cas en Amérique. Bon mais comme je l’ai dit je ne voulais pas mettre ces vidéos… trop moche, je m’en remets à peine deux jours plus tard.

  40. Rien de Grave 6 février 2009 at 20 h 41 min #

    Dans ma formation, j’ai aussi des cours sur la transformation carnée.
    Il est rabaché dans ces cours que l’animal doit absolument être abattu en étant le plus calme et serein possible. Ils parlent des conditions de transport, du repos obligatoire avant l’abattage pour retrouver le calme après transport. Ils insistent bien sur le fait qu’un animal dans un état de stress à l’abattage va donner une viande de mauvaise qualité.
    Certains éleveur de viande bio préfèrent accompagner eux-mêmes les animaux à l’abattoir et surveiller les conditions d’abattage.
    Les petits animaux eux, doivent être endormis avant par électronarcose, c’est obligatoire et contrôler par la DSV.

  41. Frédérique 5 février 2009 at 11 h 21 min #

    Oui c’est la déprime pure et encore ce que j’ai mis est très soft.

  42. cerisederise 5 février 2009 at 10 h 55 min #

    Je ne puex rien dire, je suis boulversée et les larmes aux yeux!

  43. Frédérique 5 février 2009 at 1 h 49 min #

    Sauf que malheureusement on a plus besoin de trait, donc pourquoi travailler la race dans ce sens?……
    Ce qui est le plus choquant dans l’abattage et que j’ai pu voir concerne le transport.
    Mais il est vrai que les américains du nord ou du sud remportent haut la main la palme dans le registre des atrocités.
    Mais comme tu dis, ne mangeons plus de chevaux.

  44. Plop 4 février 2009 at 22 h 42 min #

    Camille oui pour le trait breton, c’est devenu un cheval qui ne ressemble plus à un cheval…
    Ensuite pour refaire le travail d’un cheval de trait, et bien on allège les modèles…

  45. Camille Depaepe 4 février 2009 at 22 h 09 min #

    C’est un bel article qui s’attaque à un sujet délicat. A ma connaissance, en France, les conditions d’abattage se sont tellement durcies (dans le bon sens bien sûr) que bon nombre d’abattoirs ont du fermer leurs portes, les contrôles vétérinaires sont bel et bien réalisés, un animal souffrant sera euthanasié, et le boucher perdra sa mise (c’est peut être aussi pour ça que bon nombre de chevaux prennent la route d’abattoirs étrangers ?).
    Je connais une amoureuse des chevaux qui a la lourde tâche d’effectuer le contrôle sanitaire sur les animaux entrants en abattoir, elle se débrouille pour laisser les chevaux à ses collègues : « trop dur » ! Elle m’a confirmé qu’un animal refusé par le contrôle ne ressortirait pas vivant quoiqu’il arrive.
    Les atrocités qu’on peut trouver sur le net sont celles d’un passé peu lointain, voire de pays étrangers, la violence n’est plus acceptée, de même qu’un animal blessé sera refusé et euthanasié… C’est déjà ça de gagné… mais tant qu’à faire : ne mangeons plus de chevaux !
    Quant aux races lourdes, je rejoins Plop mais je vais apporter un bémol comme d’hab ;-) le modèle de ces races a été transformé, ils nont plus rien à voir avec les chevaux de travail du passé, ils se sont trop alourdis et feraient très difficilement le travail qu’ils faisaient dans le temps.

  46. Frédérique 4 février 2009 at 21 h 38 min #

    Arrêtes c’est pas qu’ils pensent comme ça ou alors ils sont vraiment c*ns, je m’excuse mais je pense plutôt qu’ils s’en foutent, ce qui est presque pire d’ailleurs….

  47. Plop 4 février 2009 at 21 h 36 min #

    On part de TRES loin vu que pour beaucoup de gens encore, les animaux ne souffrent pas, n’éprouvent pas de sensations…

  48. Frédérique 4 février 2009 at 21 h 16 min #

    bien sur si c’était correct d’un bout à l’autre ce serait un peu différent quoi que… Je ne suis pas psycho rigide mais là je bloque.
    C’est incroyable les horreurs que j’ai visionner aujourd’hui…. j’en reste profondément déprimée et déçue par la nature humaine.
    C’est 0 considération pour l’animal, sa peur, ses souffrances, c’est abject!

  49. Plop 4 février 2009 at 20 h 58 min #

    C’est toute la difficulté de ce sujet…
    Pour ma part j’ai du mal à manger de la viande « tout court », alors les chevaux…

    Après je reconnais certains arguments qui mentionnent le fait que les chevaux de traits ont été « sauvés » grâce à la boucherie. Mais bon sauver une race pour la conserver uniquement dans l’assiette… Mais aujourd’hui on assiste à une repopularisation du cheval de trait dans son utilité (débardage, halage etc) ouf.

    Sinon le fait d’envoyer à l’abattoir un cheval qui a « tout donné » en club ou en course, no way.
    Peut-on comparer cette situation à un poulain qui a grandi au pré « pour ça » ? Je ne sais pas. Vraiment, c’est un sujet qui me pose un gros problème de « considération morale ».

    De la même manière, les conditions de transport et d’abattage. Actuellement elles sont déplorables, je passe.
    Mais si c’était correct, propre et sans stress ? La encore, je m’interroge.

    Mais sous aucun pretexte on ne me fera manger du cheval. Déja que je ne mange pas de lapin, d’agneau, de veau, de poulet, de canard… la liste est encore longue comme ça :D

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  1. Les abattoirs: les chevaux ne se mangent pas! | Yaaah ! | France Blogger News - 4 février 2009

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