Vous envisagez de faire une bonne action et de sauver un cheval en partance pour l’abattoir, il vous faut pour le faire dans de bonnes conditions connaitre le prix de la viande. Cela vous évitera d’acheter le cheval deux fois trop cher et d’avoir le sentiment de vous être fait rouler dans la farine.
Il convient avant tout chose de faire la différence entre le prix au kilos sur pied et le prix abattu. Le second étant environ égal au double du premier. Le prix au kilo abattu se situe en moyenne alentours de 2-2,5 euros, avec cependant de grosses variations selon la provenance du cheval et la qualité de la viande. Sur pied a savoir le cheval non abattu se situe aux alentours de 1 euros et oui il faut tenir compte du coup d’abattoir et des 40% du cheval qui ne sont pas consommables.
Comptez pour un cheval de selle de taille moyenne environ 450 euros, pour un poney shetland environ 120 euros, pour un cheval lourd 600 euros.
Si donc vous voulez prendre part a un sauvetage ayez bien ces prix en tête avant de vous lancer dans une éventuelle négociation. Au demeurant lorsque vous adoptez via des associations, il se peut que ces chevaux et poneys sauvés in extremis aient été remis en état et que donc celles ci aient eu des frais. Selon leurs moyens, elles répercuteront éventuellement plus ou moins les frais sur le prix de vente.
L’élevage intensif des chevaux pour la boucherie c’est une horreur. Un éleveur de chevaux à 70 km de chez moi met ses juments à l’étalon au printemps, engraisse les poulains en stabulation comme les vaches, et quelques mois après, les poulains quittent le hangar sans avoir jamais vu un brin d’herbe verte, et montent dans le camion direction l’abattoir…
j ai trouver un cheval erant sur la route hier matin je cherche son proprio et la me rend compte que c est un homme qui vend les chevaux aux chevaline alors je lui demande combien il le vends et la il me dit 1200 euros et je peux baisser jusqu a 800 c est cher sachant que c est uncheval de selle